作者： 钱程，胡远馨 出版： 南京：江苏科学技术出版社 页数： 286    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间： 2018.07 （求助前请核对清楚） 求助编号：9 14538500 0 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 技术型吃货，就是吃货界的“极客”食品领域向来是各种谣言、虚假广告和伪科学的重灾区，一不小心就中了招。真正的吃货，眼里不揉沙子，懂点技术才能吃得自由。成为技术型吃货，你终将懂得：·人类跨过蛮荒时代、田园牧歌时代，进入工业文明时代，吃的边界不断拓展，鼓吹“纯天然”的情怀党请让一让，不要辜负这个吃货的时代。·所谓食疗养生，有太多由来已久的误区，“老脑经”亟需听取新生代的喊话。·所谓“超级食品”，大多是在征收“智商税”，进行技术型打假才能守住你的钱包。·日常食品致癌的论调屡屡见诸“头条”，“震惊”之前，你需要一套科学的思考方式。技术型吃货，就是吃货界的“极客”食品领域向来是各种谣言、虚假广告和伪科学的重灾区，一不小心就中了招。真正的吃货，眼里不揉沙子，懂点技术才能吃得自由。成为技术型吃货，你终将懂得：·人类跨过蛮荒时代、田园牧歌时代，进入工业文明时代，吃的边界不断拓展，鼓吹“纯天然”的情怀党请让一让，不要辜负这个吃货的时代。·所谓食疗养生，有太多由来已久的误区，“老脑经”亟需听取新生代的喊话。·所谓“超级食品”，大多是在征收“智商税”，进行技术型打假才能守住你的钱包。·日常食品致癌的论调屡屡见诸“头条”，“震惊”之前，你需要一套科学的思考方式。·对方便饮食“没营养、不健康”的刻板印象，是时候来一次平反了。懂点食品工程学不是为了炫耀，而是要具备一种能力：在安全边界内，维护吃货的自由的能力；在流言满天飞时，维护亲朋健康饮食习惯的能力……

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