《普通高等教育十二五规划教材 畜产食品加工学》高清PDF
作者: 岳喜庆主编
出版: 北京:中国轻工业出版社
页数: 343 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间: 2014.01 (求助前请核对清楚)
求助编号:9 13501002 0 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工》高清PDF下载 金昌海著 2018.01
《畜产品加工技术》高清PDF下载 林建和,陈张华主编 2019.01
《十二五江苏省高等学校重点教材 肉品加工与检测技术 第2版》高清PDF下载 陈玉勇,赵瑞靖主编 2018.02
《畜产品加工与质量监控》高清PDF下载 罗红霞,王丽,仝其根主编;纪韦韦,王立晖,李增旭副主编 2015.12
《肉品科学与技术》高清PDF下载 孔保华,韩建春主编;马俪珍主审 2011.07
《乳与乳制品工程技术》高清PDF下载 郭成宇,吴红艳,许英一编著 2016.01
《畜产品加工技术》高清PDF下载 刘秀玲,王中华主编 2015.04
《肉制品加工技术》高清PDF下载 袁玉超,胡二坤主编;申晓琳,鲍琳副主编 2015.08
《食品加工原理》高清PDF下载 翟玮玮著 2011.06
《乳品与饮料工艺学》高清PDF下载 尤玉如主编;肖功年,黄焘副主编 2014.03
本书在重点介绍乳与乳制品、肉与肉制品、蛋与蛋制品等畜产食品加工技术原理及加工工艺的基础上,着重对畜产食品的质量安全存在的影响因素、畜产食品质量安全控制体系和畜产食品质量安全控制案例等方面做了较为系统的介绍,能够反映本学科最新的理论与实践。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。