《贝雷油脂化学与工艺学 第6版》高清PDF
作者: (加)沙希迪装备;王兴国,金青哲主译
出版: 北京:中国轻工业出版社
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出版时间: 2016.09 (求助前请核对清楚)
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本书论述油脂的非食用用途,其内容涉及椰子油脂肪酸及其衍生物;动物油脂炼制;肥皂;洗涤剂与去污;甘油;植物油制备生物柴油;植物油基润滑油、液压油和油墨;植物油在聚合物和塑料生产中的应用;油漆、清漆及其相关产品等。
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