《大厨实用果蔬雕精品盘饰》高清PDF
作者:王正辉主编
出版:南京:江苏科学技术出版社
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出版时间:2008.02 (求助前请核对清楚)
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当你看到一幅优秀的油画之作时,你会说这是艺术品。当你翻开本书见到这些精美的食雕造型时,你不得不惊叹地说,这是现代立体艺术吗? 细细品味书中每一件栩栩如生、造型逼真的作品,真正把食雕技艺做一次升华。本书作者是出生于安徽,步入而立之年,在省、市及全国雕刻界声名鹊起的南京京徽食艺培训中心主任、南京正辉食艺模具研制销售公司总经理王正辉先生。
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