《食品加工机械与设备》高清PDF

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2. 《食品机械与设备》高清PDF 本教材定位于高等学校本科食品机械与设备理论课程教材，命名为“食品机械与设备”。内容主要包含通用食品机械与设备的大部分内容，共分15章，包括绪论，输送机械与设备，粉碎和研磨机械与设备，脱皮和脱壳机械与设备，清洗和分选机械与设备，分离机械与设备，混合和均质机械与设备，杀菌机械与设备，浓缩机械与设备，干燥......
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4. 《食品加工机械与设备》高清PDF 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共分12章，讲述了物料输送机械与设备，清理，清洗机械与设备，分选、分级机械与设备，分离机械与设备，粉碎机械与设备，混合机械与设备，浓缩和干燥机械与设备，杀菌机械与设备，冷冻机械与设备，包装机械与设备，其他机械与设备。...
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