《转基因食品安全面面观》高清PDF
作者:寇建平主编
出版:北京:中国农业出版社
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出版时间:2014.10 (求助前请核对清楚)
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本书内容包括:食品安全基本知识;国际组织转基因食品安全管理;我国转基因生物安全管理;转基因食品安全评价;常见转基因食品;转基因食品标识;公众转基因食品疑虑等。
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