《酿酒工程专业实验》高清PDF
作者:张楷正,罗惠波主编;邹伟,王洋副主编
出版:北京:化学工业出版社
页数:210 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2018.01 (求助前请核对清楚)
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本书可作为高等院校酿酒工程专业实验教学用书,也可作为高等院校生物工程、食品工程等相关专业的教学用书和企业技术人员学习参考用书。实验教学时,可根据实验教学的总学时安排和各校条件的差异,进行有关实验的选择取舍。章酿酒工程专业实验基础知识1……
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