《烘焙宝典》高清PDF
作者:吴美珠著
出版:沈阳:辽宁科学技术出版社
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出版时间:2005.01 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了常用烘焙原料和器具,并通过详细的图片介绍西式、中式各类点心的制作方法。
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