《绿色油脂深加工产品》高清PDF
作者:汪多仁编著
出版:北京:科学技术文献出版社
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出版时间:2007.02 (求助前请核对清楚)
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《贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版》高清PDF下载 (加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲主译 2016.09
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本书详细介绍了多种以绿色原料为基础的油脂深加工产品的理化性质,生产工艺,质量标准,应用前途等内容。
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