《表6 CHS蛋白二级结构分析》

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《‘无子瓯柑’CHS基因家族的克隆和表达分析》

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克里曼丁橘基因组数据库共鉴定到13个CHS基因家族成员。对CHS蛋白质理化性质的分析表明:编码的氨基酸数量最少的是Ciclev10003127m（309个），最多的是Ciclev10001395m（396个）；平均等电点为6.12，所有蛋白质均为酸性蛋白。相比之下，‘无子瓯柑’和瓯柑中，Ciclev10005133m（390个）编码的氨基酸数量最少，Ciclev10001405m（395个）编码的氨基酸数量最多；平均等电点为6.27（表5）。亚细胞定位结果表明:这些CHS蛋白都分布在细胞质中，说明CHS蛋白在细胞中的分布具有特异性。蛋白质二级结构分析表明:α-螺旋比例和数量均最高，β-转角则相对较少；表现为α-螺旋数量>无规则卷曲数量>延伸链数量>β-转角数量。‘无子瓯柑’与瓯柑中筛选的4个CHS蛋白也表现出相似趋势（表6），推测α-螺旋在蛋白质二级结构中起主导作用。