《表3 桑粉对蛋壳品质的影响》

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《桑粉对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响》

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从表3可以看出，各处理组间蛋壳各部位色泽的差异不显著，说明桑粉对鸡蛋壳色无显著影响。对照组和15%桑粉组的蛋壳厚度均厚于其余组（P<0.05）。按蛋壳厚度至少330μm的标准来看，各试验组都可满足需要，但以对照组和15%桑粉组表现最好。各试验组蛋壳强度与对照组差异不显著，但15%桑粉组高于除9%桑粉组外的其他试验组（P<0.05）。生产中一般要求蛋壳强度不低于3.0 kg/cm2，不同桑粉添加量皆可满足需要，但以对照组15%桑粉组表现最好。从蛋形指数看，6%、9%桑粉组的蛋形指数最大，超过正常范围（1.32～1.39）。以鸡蛋理想蛋形指数（介于1.32～1.35）来看，蛋鸡日粮中桑粉的适宜添加量为3%。