《表3 2016年世界前10大蚕豆消费国蚕豆消费量及占世界蚕豆消费量的比例》
数据来源:FAOSTAT
近30多年,世界蚕豆消费量与产量保持同步变化。中国、埃塞俄比亚、埃及一直以来是三大主要蚕豆消费国,1980年三国蚕豆总消费量和占世界总消费量的76%,2016年为48.6%(表3)。三大主要消费国中,中国、埃塞俄比亚亦为蚕豆生产大国,而埃及由于近几年蚕豆产量逐年减少,则主要通过进口来支撑国内的消费需求。澳大利亚虽是蚕豆生产大国,2016年其产量虽位列世界前三,但其消费量并不高,生产的蚕豆更多的作为出口商品。英国作为蚕豆生产大国,1980—2012年,其生产的蚕豆基本全部出口,国内消费量很低,2012年至今,英国国内蚕豆消费呈明显增加趋势,2016年增加到10.18万t。此外,中国作为蚕豆生产大国,其消费量大幅下降,由1980年268.5万t减少到162.0万t,下降了60.3%。
图表编号 | XD0098493200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.28 |
作者 | 彩黎干、张蕙杰、辛翔飞 |
绘制单位 | 中国农业科学院农业经济与发展研究所、中国农业科学院农业信息研究所、中国农业科学院农业经济与发展研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |