《表5 混合Logit模型参数估计结果》

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《消费者安全消费的非理性均衡及其影响因素研究》

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注:***、**和*分别表示估计系数在1%、5%和10%的统计水平上显著。

在安全认证猪肉各属性交互效应的实验中，家庭年收入与绿色食品认证、有产地信息和有无添加剂和兽药残留标签分别的交互效应均在1%的统计水平上显著且为正，系数分别为0.0861、0.0737和0.0646，说明高收入家庭偏好选择有绿色食品认证、有产地信息和有无添加剂和兽药残留标签的猪肉，且对绿色食品认证的偏好最为强烈。有机食品认证和年龄的交互效应在1%的水平上显著为负，而有机食品认证和家庭年收入的交互效应在5%的水平上显著为正。这说明年轻的消费者和收入高的家庭更有可能购买标有有机食品认证标签的猪肉。在产地信息和年龄的交互中，其交互效应在10%的水平上显著为负，说明相比于年纪稍大的消费者，年轻人在购买猪肉时更关注产地信息。总体来说，各属性层次与家庭年收入和年龄的交叉项效应显著，而与性别、受教育程度的交叉项效应结果不显著。