《表2 不同净化方式对Amadori化合物回收率的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《LC-MS/MS法同时检测糕点类食品中9种Amadori化合物》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

%

样品经有机试剂提取后，提取液成分仍较复杂，为了消除测定干扰，对提取液净化是非常重要的。经调研[13，15-17]，本方法选取了QuEChERS（50mg PSA和100 mg C18）、C18和HLB固相萃取小柱（按1.2.2进行处理）进行对比，平均回收率结果显示（表2），QuEChERS方法回收率明显高于其他2种方法，说明在净化杂质的同时对9种Amadori化合物有较好的效果。