《表1 梯度洗脱程序表：一种快速衍生法测定冷鲜肉中的生物胺》

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《一种快速衍生法测定冷鲜肉中的生物胺》

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色谱柱:月旭Topsil C18（4.6mm×250 mm，5μm）色谱柱；流动相:A为超纯水，B为乙腈；柱温:35℃；流速:1 mL/min；进样量:10μL；检测器:二极管阵列检测器，检测波长254 nm。流动相梯度洗脱程序见表1。