《表2 正交试验设计因素与水平表》
在单因素试验的基础上,选择调和油添加量、糖粉添加量、鸡蛋液添加量、艾叶添加量4个因素,每个因素3个水平,以感官评价得分为标准,进行L9(34)正交试验,因素水平表见表2。
图表编号 | XD0094114900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.10 |
作者 | 冯彩丽、郭婷、段振华、蔡文、白向丽 |
绘制单位 | 贺州学院食品与生物工程学院、贺州学院食品与生物工程学院、贺州学院食品与生物工程学院、贺州学院食品与生物工程学院、贺州学院食品与生物工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |