《表3 不同质量浓度TFP溶液G’和G”随角频率的变化》

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《银耳多糖与结冷胶复配体系的流变及凝胶特性》


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通过公式(1)、(2)对各样品体系线性黏弹区域的数据进行拟合,计算得到的参数如表3~5所示。从动态流变数据可以看出,随着质量浓度的增加,TFP溶液和GG溶液的n’和n”减小,而K’和K”增大,说明样品溶液的黏性增强,这与静态流变性的分析结果一致。