《表4 主成分信息统计：大米质量追溯与产地判别系统》

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《大米质量追溯与产地判别系统》

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通过对38种矿质元素数据进行多元方差分析发现，其中Na、Mg、Al、K、Ca、V、Cr、Mn、Fe、Co、Cu、Zn、As、Rb、Pd、Cd、Te、Cs、Ba、Sm、Gd、Dy、Ho、Er、Yb、Hf、Pt和Pb这28种矿质元素在地域间存在显著性差异。在方差分析的基础上对矿质元素进行主成分分析，主成分信息统计表，如表4所示。