《表3 PC对TFA染毒小鼠血清SOD, MDA和GSH-Px含量变化的影响（n=10)》

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《原花青素对反式脂肪酸致小鼠心血管损害的修复作用》

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注：a—与对照组比较，P<0.05；b—与TFA组比较，P<0.05

由表3可见，与溶剂对照组比较，TFA染毒组小鼠血清中SOD和GSH-Px活力均降低（P<0.05），而小鼠血清中MDA含量明显高于对照组，其差别均具有显著性（P<0.05）；与TFA染毒组比较，不同剂量的PC保护组小鼠血清中SOD和GSH-Px均呈现升高，其中高剂量PC组效果最显著（P<0.05）；与TFA染毒组比较，小鼠血清中MDA的含量出现降低，而中、高剂量PC保护组较明显（P<0.05）。