《表1 PC对TFA染毒小鼠体重变化的影响（n=10)》

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《原花青素对反式脂肪酸致小鼠心血管损害的修复作用》

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注：a—与对照组比较，P<0.05；b—与TFA组比较，P<0.05；C—与PC组比较，P<0.05

实验过程中，TFA染毒组小鼠体重增长较快，进食较好，出现皮下脂肪增厚；由表1可见，6组小鼠初试体重相差不大（P>0.05) ；8 w后各组动物的终体重有明显的区别，TFA染毒组小鼠试验末体重高于对照组（P<0.05）；经各剂量PC保护后小鼠体重因剂量的增加而出现下降，与TFA染毒组比较，中、高剂量PC保护的TFA染毒组明显，差异有统计学意义（P<0.05）。