《表4 白茶提取物对小鼠血清SOD、GSH-Px活性、MDA含量和T-AOC的影响》
注:与正常对照组比较,*P<0.05,**P<0.01。与模型对照组比较,#P<0.05,##P<0.01。Note:Compared with NC group,*P<0.05,**P<0.01.Compared with MC group,#P<0.05,##P<0.01.
如表4所示,MC组小鼠的血清中的SOD、GSH-Px活性和T-AOC水平显著低于NC组(P<0.05),MDA浓度显著高于NC组(P<0.05),由此可见,D-半乳糖致小鼠衰老模型制备成功。各白茶提取物组小鼠血清的SOD活性均高于MC组,其中YZL组、MDH组、SMH组显著高于MC组(P<0.05),SML组极显著高于MC组(P<0.01)。YZH组、YZL组、MDH组、MDL组和SMH组小鼠血清的GSH-Px活性也均高于MC组。SOD和GSH-Px是体内重要的抗氧化酶,其活力的提高可间接反映机体清除自由基能力的增强,削弱对脂质过氧化作用的损伤,可以起到保护细胞膜结构和功能完整的作用[23]。各白茶提取物组小鼠血清SOD和GSH-Px活性的提高,表明各白茶提取物通过提高小鼠的抗氧化酶活性进而达到清除体内自由基,缓解机体氧化应激水平的作用。
图表编号 | XD0013464900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.12.15 |
作者 | 曾琪、任发政、雷新根、侯彩云 |
绘制单位 | 中国农业大学食品科学与营养工程学院北京食品营养与人类健康高精尖创新中心、中国农业大学食品科学与营养工程学院北京食品营养与人类健康高精尖创新中心、中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量安全北京实验室、中国农业大学食品科学与营养工程学院北京食品营养与人类健康高精尖创新中心、美国康奈尔大学动物科学系、中国农业大学食品科学与营养工程学院北京食品营养与人类健康高精尖创新中心、中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量安全北京实验室 |
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