《表2 血虚风燥型药膳方类型分布统计表》

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《血虚风燥型特应性皮炎药膳组方规律研究》

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按照药膳食品的功效特点、制作方法和药膳食品原料的不同，将药膳分为菜肴类、饮料类、汤羹类、粥食类、糕点类和蜜丸类六大类。通过频数分析，发现所录1 026个血虚风燥型药膳方类型以菜肴类居多，占比38.53%，具体分布（表2）。