《表1 不同青贮添加剂以及添加水平》

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《乐斯福酵母及纤维素酶对巨菌草青贮品质影响》

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由表1可知，添加剂组青贮感官总体优于对照组，其中添加纤维素酶组的青贮评分均达到优良水平，添加0.25%和0.75%乐斯福酵母的巨菌草感官到达优良水平，而未添加添加剂的青贮感官水平为尚好。感官评价是在青贮生产过程中，比较简单直观的一种评价青贮品质的方法。不同的感官评价体系，对青贮品质的评价结果存在一定的差异。李旭业等利用不同评价体系对全株青贮玉米进行感官评价比较，结果表明，不同评价体系结果存在一定差异，但整体趋势相同，德国农业协会（DLG）评分法评价标准更简单，操作性更强[10]。