《表1 不同NaHCO3浓度下酸碱滴定法消耗NaOH的体积》

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《杂木木醋液成分分析及精制后再处理抑菌活性研究》

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由表1可知，有机酸含量表现为乙酸乙酯>乙醚>二氯甲烷，其与抑菌效果表现相符。结合其萃取层的抑菌效果与有机酸含量可知，萃取层木醋液含有木醋液中绝大多数有效抑菌成分酸类、酚类，且乙酸乙酯为最佳萃取剂。