《表3 螯合温度对螯合反应的影响》

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《花生粕制备复合氨基酸螯合锌的研究》

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选取复合氨基酸标准品与氯化锌的物质的量比2∶1，用醋酸调控螯合体系pH为4，控制螯合温度分别为40、50、60、70℃，螯合时间1 h，按1.2.2方法制备复合氨基酸螯合锌，考察螯合温度对螯合反应的影响，结果见表3。