《表2 体系p H对螯合反应的影响》

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《花生粕制备复合氨基酸螯合锌的研究》

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选取复合氨基酸标准品与氯化锌的物质的量比2∶1，用醋酸调控螯合体系pH分别为4、5、6、7，控制螯合温度60℃，螯合时间1 h，按1.2.2方法制备复合氨基酸螯合锌，考察体系pH对螯合反应的影响，结果见表2。