《表1 实验样品采集表：不同地方品种皱皮木瓜有机酸检测与差异分析》

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《不同地方品种皱皮木瓜有机酸检测与差异分析》

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试验材料来自我国10个皱皮木瓜主产区（表1），于2017年秋季各产地果实商品成熟期采样，按代表性原则取样，每个产地选择生长势中等、生态条件和树型基本一致的健康成年植株各6株，每株随机摘取大小均匀且无病虫害成熟度一致的外围果5个，其中每2株样品混合作为1个生物学重复，每产地样品设3个重复。采后以果核为轴按“X”型纵切，分别取果实向阳面和背阳面果肉和果皮部分，去核后迅速切成0.5 cm3小块，混合均匀铝铂小袋封装后，立即放入液氮冷冻，再经冷冻干燥和粉碎过80目（0.18 mm）筛后，干燥器保存备用。