《表3 鲤科鱼出口加工结构单位:吨》

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《鲤科鱼出口贸易的现状、问题及对策研究》

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数据来源:根据2012-2016年《中国水产品进出口贸易统计年鉴》整理。

表3所示按出口加工程度统计的鲤科鱼出口结构，结果显示活鱼出口占鲤科鱼出口总量的95%左右，出口加工结构非常单一。活鱼出口总量从2012年的41231.93吨逐年增加到2015年的54060.74吨，4年增加了30%，在2016年下降至48297.84吨。鱼片出口贸易量占鲤科鱼出口总量的4%左右，每年出口2000多吨。以鲜冷冻形式的鲤科鱼初级加工品出口占比最少，不到贸易总量的0.4%。