《表1 实验因素与水平：藜中黄酮类化合物的提取工艺研究》

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《藜中黄酮类化合物的提取工艺研究》

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在单因素实验的基础上，选择料液比、提取温度、乙醇浓度和提取时间为影响因素，以藜中黄酮类化合物的提取率为响应值，采用Box-Behnken的实验设计方案，设计四因素三水平的响应面实验，确定各因素对藜中黄酮类化合物含量影响的显著性和各提取条件的最佳组合。实验因素与水平见表1。