《表1 黄酮类物质提取工艺响应面试验因素与水平表》

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《响应面优化紫苏叶中黄酮类物质提取工艺研究》

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为了更进一步研究微波辅助提取法提取紫苏叶中黄酮物质过程中诸多因素之间的关系，根据以上单因素试验结果，应用Box-Behnken试验设计原理选取微波功率、微波时间和液料比3个影响程度较高的因素，在响应面分析方法下进行试验工艺参数的优化，最大程度地对黄酮类物质进行提取。并且对三个因素的影响程度进行了横向对比。其中试验因素与水平表见表1。