《表3 锁掷酵母粉对小鼠肝、肾超氧化物歧化酶和丙二醛的影响》

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《锁掷酵母粉对糖尿病小鼠肝、肾的保护作用》

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由表3可知，相比于空白组小鼠，模型组小鼠肝、肾组织中MDA含量显著增高（P<0.01），SOD活性明显降低（P<0.01）。与模型组相比，阳性组和酵母粉组不仅可以明显提高SOD活性（P<0.05），还可以降低MDA含量，其中酵母粉高剂量组效果最为显著（P<0.01）。