《表2 白茶主产区自然条件[1]》

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《白茶的产区和品质特征》

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白茶主产区地处我国东南沿海，属于中亚热带气候，光、热、水资源丰富，气候温暖，雨量充沛，森林覆盖率达60%以上。白茶产地的年平均气温在17～19℃，最高气温达41℃，最低气温为-8℃。茶树年生育期长达9个月以上。年降水量达1500～2400 mm，年分布以茶季期间最多，年平均相对湿度78%～82%，年平均霜降期7～11天，见表2和表3。