《表3 不同菌株对HT-29细胞的粘附能力》

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《具粘附特性的动物双歧杆菌对便秘模型小鼠血清中胃肠调节肽水平的影响》

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注:+++，>100个细菌/细胞；++，<100细菌/细胞；-，<10细菌/细胞。

通过对特定细胞系HT-29的体外细胞粘附试验，对上述2株动物双歧杆菌菌株的粘附力的测定结果如表3。可以看出，2株动物双歧杆菌菌株与肠道上皮细胞的粘附能力不同，除CCFM625具有较强的粘附能力之外，CCFM624不具备粘附的特性。CCFM625粘附平均值在100个细菌/细胞以上，而CCFM624粘附平均值在10个细菌/细胞以下。这些结果表明双歧杆菌对肠道上皮细胞的粘附性存在着菌株差异性。研究表明:双歧杆菌对肠上皮细胞的粘附具有时间和浓度依赖性[11]，菌株差异性和种属依赖性[12]，宿主特异性[13]和可逆性[14]。粘附是定植的第一步，不能粘附于肠道上皮细胞表面的细菌，只能作为过路菌，而不能在肠道内定植并进一步增生。