《表1 单因素实验条件:肉苁蓉提取工艺及干燥方式研究》

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《肉苁蓉提取工艺及干燥方式研究》


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根据单因素实验设计(表1)进行实验,每个实验水平设3个平行组,进行考察,Z-score标准化处理数据(表2)。综合评分随着甲醇体积分数的增大而增大。当甲醇体积分数大于50%时,综合评分增长缓慢,考虑到液料比的增加可能会对提取液pH值产生影响,令肉苁蓉中对酸碱度敏感的苷类成分含量发生变化,因此选择50%甲醇体积分数作为最优选择。