《表1 山西省贫困地区中小学校学生3次调查样本来源情况[n (%) ]》

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《山西省贫困地区中小学生膳食营养状况3次调查比较》

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2003年调查的学生几乎农村和县城各半，到2013年时农村合点并校严重，农村学校减少很多，并且在校的学生数很少，在校学生不足100人的学校比比皆是。随着营养改善计划的逐步实施，贫困地区农村公办学校又逐渐恢复，但是农村学校的学生与15年前的一村一校相比已经相距甚远。3次调查学生样本情况见表1。