《表2 山西省贫困地区中小学校学生2003年和2016年学生营养状况比较[n (%) ]》

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《山西省贫困地区中小学生膳食营养状况3次调查比较》

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注:为便于比较，2003年的数据和2016年的数据都统一采用WS/T456-2014和《中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查标准》，在2007年报道[6]的2003年调查的数据采用的是身高标准体重法，且2003年调查数据因为年龄数据没有准确到0.5岁，所以此次报道数据根据学生入学年龄和年级进行简单

学生总体营养状况2016年与2003年相比经t检验，t=4.060，P>0.05，无统计学差异。生长迟缓的比例由2.3%降低到1.4%，经卡方检验，χ2=6.168，P<0.05，差异有统计学意义；同时肥胖比例也有2003的2.9%增加到3.8%，χ2=34.722，P<0.05，差异有统计学意义。城镇学生只有肥胖比例增高，生长迟缓和消瘦的比例由1.2%和14.6%减少到1.0%和13.9%，2项合并后χ2=152.41，P<0.05；农村学生的生长迟缓和消瘦比例2次调查结果没有较为明显的差异；2016年乡村学生的生长迟缓和消瘦率高于城镇。结果见表2。