《表1 2018年苏北五市低收入农户消费支出构成情况》

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《“两不愁”持续巩固 “三保障”稳步提升——苏北低收入农户生活状况》

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吃饭穿衣支出占比下降，食品消费质量提升。苏北低收入农户人均生活消费水平逐年提高，恩格尔系数逐年下降。从消费结构来看，苏北低收入农户人均食品消费支出2191元，占生活消费支出的35.0%，比上年下降0.4个百分点，衣着消费支出249元，占生活消费支出的4.0%，比上年上升0.2个百分点。“吃穿”占消费比从2017年的39.2%下降至2018年的39.0%。其中居民食品消费的状况和变化是衡量居民家庭生活水平高低的标志，苏北低收入农户的食品消费支出持续增长，食品消费质量不断提高。2018年，低收入农户人均粮食消费量为214.3公斤，比上年增加12.2公斤，谷物、薯类以及豆类的消费量都有不同程度的增加；人均蔬菜及食用菌消费量为105.9公斤，比上年增加19.7公斤；人均食用油消费量为14.1公斤，比上年增加0.5公斤；人均肉禽及制品消费量为19.9公斤，比上年增加1.8公斤；人均水产品消费量为7.4公斤，比上年增加0.5公斤；人均奶类消费量为5.0公斤，比上年增加0.2公斤。