《表1 枣庄黑盖猪6月龄体重、背膘和体尺测定结果 (n=26)》

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《枣庄黑盖猪生长和胴体品质性能测定的初步研究》

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注:结果以均值±标准误表示。

枣庄黑盖猪舍饲模式下，试验猪体重20.73 kg开始至100.03 kg结束，全程日增重为471 g，料重比为3.97:1。6月龄时，体重平均为89.10 kg，活体背膘厚为29.26 mm，体长109.35 cm，体高63.08 cm，其他结果详见表1。本研究结果表明，总体而言，枣庄黑盖猪生长速度较慢，料重比较高，背膘比较厚。