《表2 拟南芥植株中脂肪酸含量》

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《甜高粱FAD7基因的功能分析》

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如表2所示，相对于野生型植株，过表达植株的18∶2含量明显降低，18∶1含量稍微降低，而18∶3含量明显升高。从图4也可看出，低温处理后过表达植株的抗冷性明显比野生型植株的抗冷性强。说明SbFAD7基因过量表达后，促进了18∶2向18∶3的转化，提高了拟南芥植株的抗冷性。