《表4 纤维素酶用量对黑米纤维素降解的影响的方差分析》

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《响应面法优化纤维素酶对黑米的酶解工艺》


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在pH5.2、料液比1:1.5、酶解温度45℃、酶解时间2h条件下,考察不同纤维素酶用量对黑米酶解的影响,结果见图4,方差分析见表4。