《表2 复合膜的色度值：纳米氧化锌复合膜的“一锅法”制备与性质研究》

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《纳米氧化锌复合膜的“一锅法”制备与性质研究》

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表2显示了不同薄膜的色度值，不同样品之间色度主要表现为L值和白度值的差异。壳聚糖-马铃薯淀粉-纳米氧化锌复合膜的L值最大（P<0.05），壳聚糖-纳米氧化锌复合膜的L值也略高于纯壳聚糖膜，但不具有显著性差异（P>0.05），白度值的变化也呈现相同的趋势。结果表明，壳聚糖纳米氧化锌复合膜尤其是添加了马铃薯淀粉的复合膜会增加膜的白度和亮度。