《表3 0.9%KGM溶液的非牛顿流体参数》

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《魔芋葡甘聚糖溶液浓度/温度对其流变特性的影响》

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从表1～表5可以看出，在同一质量浓度条件下，随着温度的升高，n值始终小于1，KGM溶液为剪切变稀流体[27]。同时，随着温度升高，KGM溶液的K值不断减小，表明升温有利于分子链的运动，在外力作用下，分子链应力降低，黏度降低，故升温可改善KGM流体的变形能力。