《表1 等温吸湿模型：米威化饼干二组分食品的等温吸湿特性及模型表征》
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本试验采用目前最常用的5种模型（表1）进行米威化饼干的预表征。
| 图表编号 | XD0075105700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.05.01 |
| 作者 | 程学雨、钱奕含、卢立新 |
| 绘制单位 | 江南大学、江南大学、江南大学、江苏省食品先进制造装备技术重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
![表1 化学组分密度及相应粒径吸湿增长因子[19]](http://bookimg.mtoou.info/tubiao/gif/ZGHJ202006005_03000.gif)
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