《表3 体外瘤胃产气、有机物和干物质降解特性》

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《旱地栽培小麦及秸秆青贮饲料的发酵特性、营养成分及体外瘤胃降解特性》

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由表3可知，发酵全珠小麦的干物质和有机物体外降解分别是58.2%和56.1%，范围在48.5%～64.8%和45%～63.2%。青贮小麦秸秆的干物质和有机物体外降解分别是33.5%和29.3%，范围在32.9%～34.5%和28.3%～30.6%，低于发酵全珠小麦。全珠小麦发酵后24、48和72 h产气量分别是141.9、206.1和229.5 mL/g，青贮小麦是68.3、112.0和147.7mL/g，均低于发酵全珠小麦。