《表2 我国农业部公布的饲用微生物菌种》

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《畜禽中药-益生菌复合微生态制剂的研究进展》


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畜禽中药-益生菌复合微生态制剂中所使用的菌种通常应具备以下条件:1) 室温情况下混合在饲料中具有较长存活时间。2) 发酵时能产生抑菌物质及乳酸等代谢产物。3) 易于进行工业化生产,加工后存活率较高,不容易受各种外界因素影响。4) 体外繁殖速度快,繁殖生存条件要求低,适应能力强,有较强的竞争优势。5) 无病原性,无毒副作用,不与病原微生物产生杂交种。6) 对胆汁酸等低pH值环境或高胆盐环境的耐受性较高,且能定植在肠道内。7) 最好是来自本体动物的正常菌群,以利于最大限度地发挥其益生作用[20]。此外,畜禽中药-益生菌复合微生态制剂中选用的菌种与所选中药要能发挥协同作用,益生菌能够在中药存在条件下正常生长和代谢。我国农业部2013年公布的公告第2045号《饲料添加剂品种目录(2013)》[21]规定允许添加在饲料中的微生物菌种共34种(表2)。