《表1 常见食品接触用玻璃容器标准及耐水性要求[3-6]》

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《玻璃颗粒耐水性影响因素探究》

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我国酒类、食品等行业的快速发展，由玻璃制成的酒具、水具、餐具、炊具在人们生活中随处可见，对玻璃器皿质量要求越来越高[1]。玻璃的耐水性是玻璃化学稳定性的一种，指玻璃抵抗水侵蚀的能力，是玻璃制品的一项重要的使用性能[2]。玻璃耐水性的相关国内标准见表1，耐水性分级见表2。玻璃包装容器其用途不同，适用标准不同，如玻璃包装内食品若需微波炉或者烤箱加热，则需要满足GB 17762-1999标准，玻璃需要具有良好的耐高温和耐温度急冷急热变化的特性；而一般餐饮用的玻璃包装则多是钢化玻璃，抗冲击性能好，符合QB/T 4064-2010，在日本等国已经明确规定钢化玻璃不用于微波炉和烤箱。