《表7 重复使用食品接触用银制品测定结果》

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《食品接触用银制品中8种重金属元素迁移量研究》

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mg/L

选择Ag迁移量最低的99.0%银餐具和Cr迁移量最低的99.99%银餐具为该试验样品，根据当食品接触材料及制品连续经历2个或多个使用条件时，应按最严苛的时间和温度的组合原则选择试验条件，进行3次迁移试验，测定结果见表7。