《表1 综合评分标准:小球藻多糖口服液的制备及其抗氧化活性》

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《小球藻多糖口服液的制备及其抗氧化活性》


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依据单因素试验结果,选择β-环状糊精、Ⅱ型ZTC1+1天然澄清剂、糖酸比、糖酸添加量4个因素,以多糖保留率、透光率和感官评分作为评价指标,按照表3进行综合评分,设计L9(34)正交试验表,优化工艺条件。正交试验因素及水平见表2。