《表3 不同施肥方案处理葡萄品质数据》

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《不同施肥方案对巨峰葡萄产量及品质的影响》

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不同施肥处理对葡萄品质影响（表3）结果表明，与习惯施肥相比，营养解决方案处理葡萄可溶性固形物和维生素C、可溶性蛋白含量达到16.9%、8.94mg/100g、0.2614mg/g，分别较习惯施肥提高11.2%、7.6%、15.1%，总酸度下降10.5%，整体品质显著提高，固酸比达到33.1，较习惯施肥提高24.3%，总酸度下降，固酸比大幅提升，葡萄口感更好。