《表3 2020-2024年各类食品支出估计值》

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《新疆维吾尔自治区城镇居民收入对食品消费结构的影响研究》

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2020-2024年各类食品支出估计值见表3。据表3可知，到2024年食品消费支出将达到3 350.78元，说明随着城镇居民收入的提高，居民食品消费也在持续增长，要合理改善食品消费结构，使居民食品消费朝着更合理的方向发展。粮食类和肉禽及其制品的边际消费倾向较高，表明新疆维吾尔自治区城镇居民对其消费随着收入的增加而增大[14-16]。政府可以通过鼓励各种中小型企业大力发展，提高食品质量和产量，丰富城镇居民的饮食结构，使居民饮食更加健康[17-18]。